Nieuws

Anneleen Martens is Relationship Manager bij Trinity Purchasing in West Vlaanderen in België. Nu ze tien jaar bij Trinity werkt, blikt ze terug op waar ze begon in de horeca – en wat er in de loop der tijd is veranderd.  

Ervaring in de horecabranche

Aanvankelijk werkte ik voor een groep franchise hotels en begon ik aan de receptie van het Holiday Inn Express in Antwerpen. Het hotel was gloednieuw en moest nog geopend worden, dus we begonnen vanaf nul, wat een goede ervaring was. Ik groeide door en werd Front Office Manager.  

Vervolgens heb ik een tijd in het Sales team gewerkt, waarbij ik vier hotels in Antwerpen vertegenwoordigde en de Corporate accounts beheerde. De General Manager van het Holiday Inn Express in Antwerpen, die Trinity heeft opgestart, vroeg me om bij hem te komen werken.  

In de loop der jaren heb ik veel veranderingen gezien. Toen ik bij mijn eerste hotel begon, gebruikten we nog fax apparaten om bestellen te doen en reserveringen te bevestigen! Sindsdien is de technologie behoorlijk veranderd.  

Groei van Trinity Purchasing

Het is fantastisch om het ledenbestand van Trinity Purchasing te zien groeien tot meer dan 2.000 leden in heel Europa. We begonnen in 2011 met onze diensten in Ierland en België en nu hebben we leden in Frankrijk, Nederland, Duitsland en Oostenrijk, en meer! 

We hebben ook het aanbod van onze leverancierspartners uitgebreid en hebben er nu meer dan 120 in België. Onze leveranciers bieden nu oplossingen voor horeca-exploitanten in de categorieën F&B en non-food, van leveranciers van verse levensmiddelen en catering tot hotelvoorzieningen, onderhoud en renovaties.  

En met een groter aantal leden komt natuurlijk ook een groter support team! In het begin was ik de enige die heel België bestreek – ik heb heel wat kilometers gemaakt! Nu zijn we uitgegroeid tot een groter team van experts. Ik werd Senior Relationship Manager, trainde veel van mijn collega’s, en vandaag bestrijken we elk verschillende regio’s van het land.  

Passies en hobby’s

Drie jaar geleden deed ik een stap terug uit de opleiding en het management, om terug te keren naar waar ik echt van hou: in hotels zijn en onze klanten helpen als Relationship Manager. Ik ben ook een enthousiaste kok en een van mijn hobby’s is kookles geven, wat ik al tien jaar doe voor een vrouwenvereniging. Ik heb veel ervaring met eten, en dat is een van mijn sterke punten bij de prijsbepaling van eten.  

Collega’s delen hun verhalen

Paula Daenen, General Manager, Continental Europe deelt: “Anneleen was er sinds de start van Trinity bij en heeft geholpen de business in België uit te breiden. Zonder Anneleen zou het bedrijf Trinity niet zo snel gegroeid zijn!  

Anneleen staat altijd klaar met raad en daad. Ze bracht haar ervaring en kennis mee door haar lange geschiedenis in de horeca. Naast een fijne collega is ze ook altijd bereid tot een collegiaal glaasje wijn!”  

Tony Dierckens, Senior Relationship Manager in België, zegt: “Toen ik in april 2014 voor Trinity Purchasing begon te werken, heeft Anneleen me begeleid en me de kneepjes van het vak laten zien.  

We bezochten samen verschillende klanten, waardoor ik veel aan haar branchekennis heb gehad. In de afgelopen tien jaar zijn Anneleen en ik blijven samenwerken en we delen nog steeds onze ervaringen en hebben daarbij veel plezier!”