Nieuws

Ons Trinity Purchasing team heeft uitgebreide ervaring in de horeca – maar het leren houdt nooit op!

We doen er alles aan om onze leden de nieuwste en meest innovatieve producten en diensten te laten zien, zodat ze voorop kunnen blijven lopen in de branche.

Een van de manieren waarop we dit doen is door te proeven van en meer te leren over producten en oplossingen voor de hotel- en horecamarkt. Ons team bezoekt regelmatig onze leverancierspartners en woont horeca-evenementen bij om op de hoogte te blijven van het nieuwste aanbod.

Bezoeken aan leveranciers

Bezoeken aan leveranciers helpen ons om hun producten en diensten beter te begrijpen, sterke relaties op te bouwen en de beste oplossingen te bieden om aan de specifieke behoeften van onze leden te voldoen.

Tijdens deze bezoeken gaan we zinvolle gesprekken aan met onze leveranciers om meer te weten te komen over hun aanbod, waaronder hun duurzaamheidspraktijken en -initiatieven en hun streven naar kwaliteit. We verkennen hun productieprocessen en proeven hun producten.

Laurine Jamard, Relationship Manager in Frankrijk, vertelt: “In juni hadden we in Parijs een ontmoeting met de Franse koffiebrander en leverancier Malongo. Het was geweldig om meer te horen over hun duurzaamheid en fairtrade reis, hoe ze kleinschalige koffieproducenten helpen en hoe ze apparatuur lokaal in Frankrijk produceren. We konden ook hun heerlijke koffies proeven! We kunnen niet wachten om wat we geleerd hebben met onze leden te delen.”

We verkennen ook innovatieve oplossingen voor non-food gebieden, zoals doucheconcepten op maat en online betaaloplossingen. Door de vooruitgang op deze gebieden te begrijpen, kunnen we onze leden geavanceerde oplossingen bieden die voldoen aan de behoeften van hun gasten.

Evenementen

Ons team neemt ook deel aan geselecteerde evenementen om op de hoogte te blijven van de meest recente culinaire trends en om nieuwe producten en toonaangevende diensten te ontdekken. Op sommige van deze evenementen leren we van gerenommeerde chef-koks en experts om onze leden te voorzien van de nieuwste en spannendste recepten om hen te helpen hun menu’s te verbeteren.

Daniëlle Pelt, Relationship Manager in Nederland, zegt: “In juni woonde ik een bruisend Street Food Event bij, georganiseerd door Chefs Culinar in hun inspiratiecentrum in Nijmegen, Nederland. We werden geïnspireerd door de nieuwste street food trends en receptvoorstellen, die ik graag wil delen met onze leden. Het hoogtepunt van het evenement was een sessie van chef-kok met twee Michelinsterren Soenil Bahadoer, die zijn inzichten deelde over het foodtruckconcept van Spicy Chef.”

We zijn er om te helpen.

Als u meer wilt weten over onze leverancierspartners of hun producten en oplossingen die we voor uw bedrijf kunnen leveren, neem dan vandaag nog contact op via news@trinitypurchasing.com